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こちら「鳥井金網工芸」は「豆腐すくい」や「茶こし」等の家庭用品を、銅やステンレスで１つ１つ手作りしている金網工芸のお店です。
京都でも珍しく、全て手作りされた金網製品は編み目が細かくとても美しいモノで、職人の技が光る、他にはない工芸品です。
なので「この器にあった網を作ってんか〜」と多くの料亭や割烹料理屋からの別注文があとをたちません。 |
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ちなみにこちら４代目ご主人、なにを隠そう以前テレビ番組「タケシの万物創世記」に「器用な人の手」で、手だけ出演したほどの人物、いわゆる「関西１器用な手の持ち主」なんです。
聞くところによると１０年で習得する金網の技術を、なんと５年でやってのけたという、そりゃ〜凄いご主人なんです。だからどんな難しい形をしたものでも、しっかりそれにあった金網を作ってのけるんです。
「鳥井金網工芸」は金網のことならなんでもござれ〜の凄いお店です。 |
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