 |
京都伝統野菜のお店である「かね松」さん
。京都人もびっくり、絶滅しかけの京都伝統野菜が置いてありました。料理番組「どっちの料理ショー」で一回見たことがある幻の「鷹峯とうがらし」！思わず「これか〜」と、嬉しくなりました。とうがらしと言えば「伏見とうがらし」と思っていたのに、色々京都の中でも種類がある事がわかりました。
|
 |
 |
 |
 |
 |
「菊南瓜」と言うへんてこりんな南瓜が並んでいました。でこぼこですが、色鮮やかななんともアートチックな南瓜です。これも京都の伝統野菜の一つかと、勉強になりました。ついでに、とっても美味しそうだったので一枚…「丹波山の芋」！この芋を炊
いたらさぞかし美味しいだろな 〜。
※なお、写真の京野菜は季節により変わります。
|
 |
|
|
