が！食べてびっくり！全くの白味噌の「サッポロ味噌ラーメン」ではないですか！「だから白味噌やゆ〜てるやん」ってつっこんでいる人もいるでしょうが、白味噌のお雑煮で育ってきた京都人間ならこの気持ちわかってもらえますよね〜？

とにもかくにもこの「白味噌ラーメン」、豚骨鶏ガラのスープに白味噌がよくあってる！「サッポロ味噌ラーメン」よりもまろやかで、ほのかな甘味とピリッと辛いのが相まって、絶対「白味噌ラーメン」の方が美味しい！しかもたくさんのモヤシとミンチ、そしてチャーシューとボリュームがあって、プラスな〜んか中華そばの懐かしい味がするんですよね〜。
これは他にはない、ここだけの「白味噌ラーメン」、病みつきになるお客さんがいるのもわかる気がします。

【見て歩きTV-news】
2003年、「マトリックス」で有名なあの「キアヌ・リーブス」がここ「新進亭」にボディーガード率いる総勢７名で「味噌ラーメン」を食べに来たとのこと。「新進亭」のお母さん曰く、「ラーメン好きやねんて」と、そしてかっこよかったとの報告を超笑顔でいただきました。