住所 京都市北区紫野下鳥田町49(堀川通り北大路上ル1つ目の信号東角)
TEL 075-493-2652 ■営業時間 11:30〜14:30 17:30〜23:00
定休日 月(祝日の場合翌日)
「はせ川」と言えば、まず「白」!こちら「塩坦坦麺」(680円税込)で、七福の浜の白ダシと天然塩が絶妙な味わいの京都でも珍しい塩の坦坦麺なんです。

そして今回いただいたのが「赤」!こ〜れが「あぶりチャーシュー入りラーメン」(630円税込)で、器の1部分だけ焼き肉屋の臭いがするんです!と言うのも全てはこの分厚いチャーシューにあって、こちら鹿児島産もち豚のバラを、2年仕込みの赤ワイン入りの秘伝醤油ダレにつけ込んで煮込んだチャーシューで、それを注文が通ってからなんと炙っちゃうんです!これ炙っちゃうもんだから香がラーメン屋じゃ〜なく焼き肉屋なわけ、言ってる意味わかってもらえます?

↑クリックすると拡大写真

ここまで言うと、コッテリ味って想像するかと思うんですが、イエイエ、ラーメン自体は懐かしい中華そばって感じなんです。大人が好むクセのあるラーメンというよりも、お年寄りから子供さんまで幅広くいけちゃう系のラーメンなんです。しかもお店が明るくて入りやすく、ラーメン屋では珍しくも若いお母さんと子供ちゃんが食べに来ているという、実は「はせ川」は「みんなのラーメン屋」だったりするんです。