住所　北桑田郡京北町細野下垣内17　TEL 0771-52-0489
■営業時間　11:00〜20:00　定休日　水(祝日の時は木)
ラーメン専門店 キャプテンさんのホームページ
ここで１つ、明らかに言える事は「豚チャーシューよりも猪チャーシューの方が美味しい！」って事。私は確かに「ボタン鍋」が大好きです、でもそんなことない人でも「キャプテン」の「猪ラーメン」（1200円）の猪チャーシューを食べたら、「ホンマや」って思うはずです。

ここの名物「猪ラーメン」はスープは豚骨醤油なんだけど、器いっぱいに良質丹波産猪のチャーシューがのっかっているので、そのエキスがスープに混じってひと味違ったコクを出しています。

↑クリックすると拡大写真

↑クリックすると拡大写真
とにかく猪チャーシューが美味しい〜、獣臭さなんてもちろんないし、私思わずお持ち帰り用の「猪肉」（750円）を買って帰ろうかと思ったほどです。

で「猪ラーメン」もいいんだけど、ここの「猪餃子」（6ヶ：330円）！これが美味しい！今のところラーメン屋の餃子ナンバー１です！ぜ〜たい豚よりも猪だって！ブヒ、ブヒ！ちなみに「鹿餃子」（6ヶ：330円）もあります。

市内からはかなり離れているけれど、ドライブがてら行ってみてみてください。ぜったいあなたも「豚より猪やわ〜」と思うはずです。