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皆さん「らーめん割烹」ってご存じですか？ま〜簡単に言えば、ラーメンを食べに行くようなフランクさで割烹を食べにきて欲しいとのことらしいですが、もちろんラーメンも半端な物を出しません。
とにかく割烹屋のラーメンだから、スープの取り方から味付けからと、料理人が作るラーメンは決してラーメン屋のラーメンとは違いますから！も〜別格です！しかしびっくりしますよ〜、「京都らうめんやなぎさ亭」は外観からは想像もつかない凄い料理と凄いラーメンがでてきますからね〜。 |
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なんといってもここの料理やお酒は全て厳選素材！それもこれもマスターの恐るべしネットワークで、全国から取り寄せられた極上の魚介類や幻とされている貴重な地酒、焼酎などなどをいただくことができるんです！
だからもちろんラーメンもただ者じゃ〜ない！自家製黒豚ロースの生ハムをのせた、コンソメベースの酸味の利いた醤油ラーメン（700円）や、近江牛をドイツの白ワインでフランベした「すぺしゃるらうめん」（1000円）、そして40種類ものスパイスを20日間かけて煮込んだカレーの「名代かれーらうめん」（800円）と、さすが料理人！
ホント「かれーらうめん」は〜凄い！凄すぎる！自家製カレーに手打ち麺を絡ませて食べるんですが、あなた！こんなカレーラーメン食べたことがない！美味しすぎ！本気ナンバー１のカレーラーメンよ！またこの手打ち麺がむちゃくちゃ美味しくって、私惚れましたね！
だから「まいった！」と言わんばかりに、全国からプロの料理人や美食家が挙って足を運んでくのだそうです。正に「京都らうめんやなぎさ亭」は京都の隠れた名店！マジ凄いです！ |
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