ホテルのマーク「H」の扉を開けると、そこは沢山のワインにドライフラワー、ピンクのテーブルクロスに季節の草花…と、女の子が喜びそうな「とってもかわいいヨーロッパのとある片田舎の居酒屋さん」といった雰囲気です。そう、オーナーの話を聞くまではね…。「H
DO PONT」はヨーロッパ各国の料理とワインのお店で、フランス、イタリア、スペインは基よりトルコ、ポルトガル、地中海沿岸等々、「ヨーロッパならなんでも来い!」と言ったお店なんです。
…とま〜ここまでは良いとして…。さて皆さん、「H
DO PONT」にはあちこちにヨーロッパ中のワインが並んでいたり、転がっていたり、積んでいたりと溢れかえっています。実はこのお店、ワイン好きのコアーな面々が集まるところなんです。帰国子女に海外任務、海外生活300日以上!なんて言う海外経験豊富な面々が集まってはどのワインが美味しいか、どのワインを仕入れるか、などワインネタで熱くなるようです。