料理長のおすすめ
■おまかせ会席
4200・4800・5500円
■紅斗会席 7000円
■鴨川会席 8000円
■千鳥会席 10000円
■ミニ会席 3500円 |
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先斗町で５０年、長〜い歴史を持った「富美家」は以前は割烹屋さんでした。しかし ２００１年すなわち今年、「富美家」は大リニューアル！なんと京料理屋さんに変身！
そんでもって年期のある町家も大変身！
オシャレでしっとりとした純和風な店内は、木のぬくもりと柔らかな照明がなんとも癒し系で、中庭が見える開放的なスペースなんです。
中庭の向こうは、ただ今「川床」真っ最中で、サラリーマンが美味しそうにビールを飲んでいました。
「あ〜不況と言うのに贅沢ですね〜」なんて羨ましがっている あなた、お金の心配はご無用よ！ こちらなんと２５００円から京会席をいただくことができるんです。
なので学生さんでもお金のない私のような人でも大丈夫！なんとも 良心的な京会席のお店なんです。
若い人から会社の社長さんまでと客層は広く、やはりこれは昔からの常連さんを大切にし、さらに若い人でも気軽に京会席を食べてもらおうという広〜い心の「富美家」だからなんですね。
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ちなみに２Ｆには常連さん用のプライベートルームがあるんですが、これまたいいですよ〜、すごいですよ〜。 私もＶＩＰで飲んでみたいもんです。
昔っからのＶＩＰな常連さんもこよなく愛すお料理はやはり絶品。 なんてったって「富美家」のご自慢は旬の素材をふんだんに使った会席料理なんですから。
例えば７ 月の「おまかせ会席」（4800円）なんかは、豆と生ゆばの間、 いわゆる半生のゆばを使った珍しい料理「なかげゆばのヨモギ蕎麦」や「万願寺とうがらしととびこ」
などの京都ならではの素材を使った料理に今が旬の「水前寺海苔と鱧と桜エビのしんじょう」等々… 毎日の仕入れのネタで内容は変わるんですが、常に京都の旬のものやここでしか食べることができない素材を取り入れ、
味も見た目も京都の四季を楽しむことができます。 |
| 千鳥のかわいらしい暖簾と舞妓さんの後ろ姿の提灯が目印、ゆったりと京料
理を満喫してください。 なお、私が御邪魔したときは「富美家」オリジナルのひざかけとビアーグラスがもらえちゃうなんていう特典もついていましたよ！
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