住所　京都市左京区浄土寺西田町114　TEL 075-771-0606
■営業時間　18：00〜24：00　定休日水
今出川通にかなりイイ感じのお気軽割烹のお店「ぐろっと」があります。ここちょっと誤解の無いように言っておきますが、お手軽じゃ〜なくてお気軽ですからね、お気軽に本格割烹をいただけるということですからね。お気軽割烹と勝手につけましたが、お料理は本格的ですからね。
と言うのは、闇の中に浮かび上がる西堀氏デザインのムーディーな町家は、一見ダイニング・バーの様。カウンターオンリーの落ち着いた店内にはR＆Bからジャズ、ボサと、別注のオリジナルミックスの音が流れ、照明も暗く、大人なバーチックな雰囲気なんです。


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そんな中でいただく本格割烹のお料理は月替わりの献立て３５００円のみ！店前にはちゃんと「今月の献立」のメニューが書いてあるので今日行くか来月に行くかはま〜お好みで決めてください。
でちなみに御邪魔した日の献立は…付出しに「生雲丹と汲み上げ湯葉のムース」、前菜３種、蒸し物に「秋鮭のつみれ」、旬のお造り、そして「松茸真丈の揚げ出し」、強肴に「京地鶏の栗おこわ蒸し」、酢の物に「牡蠣の松葉焼き　おろし酢添え」、最後に「秋刀魚の出し茶漬け」とデザートといった、かなりしっかりした献立なんです。
最後までぬかりなく丁寧に出てくるこの割烹料理はどこにも負けていません皆さん割烹料理屋って聞いたら「気を使うし敷居が高いんちゃうか〜」ってイメージがあると思います。確かにお値段いきますし、もちろんお料理も美味しいんですけど…。でもこれをあなた！「ぐろっと」はオシャレな空間でお気軽に楽しく本格割烹をいただけるんですから、これかなりイケてるでしょ！私の初めの振りって理解してもらえました？

「ぐろっと」のお料理のコンセプトは、このち〜と変わった店名にあって、「ぐろっと」とはサイパンのダイビングポイントで、光の入り方で海の色が様々に変化する美しいポイント…そんなグロットの様に「１つの素材で色々な味を楽しめる」なんです。なので「創作かつ追求！」のお料理。付き出しから始まる全てのお料理は優しく繊細で、酢の物の「牡蠣の松葉焼き　おろし酢添え」など、食べ方にも一工夫されていて、トータル見た目も香もお味も行き届いた、他では味わえない割烹料理です。

最後にこんなことを言うのも何ですが、お気軽にとは言え個人的に味覚の狂った人間は行ってほしくないですね、繊細な舌を持ったな大人な人に行ってほしいですね。ま〜私みたいな…、すんません、ちょっと調子にのってました。ま〜予約して行ってみて下さい。