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木屋町のちょっと路地に入ったビルの地下に、ひっそりとバー「BRAND NEW」はあります。ペンダントライトが放つオレンジ色のほのかな明かりは店内を柔らかく照らし、渋くタバコのヤニで黄色みがかった壁は時間の流れを感じさせます。オーセンティックなムードの中シンプルでシックなスタンダードのジャズが静かに流れる、カウンターに座ってお酒を飲んでいるとなぜか心がホっとする、「BRAND
NEW」はそんなバーなのです。
ベストにチョウタイといった正統派バーテンダーの西谷さんは元ホテルマンで、今時ではないけれど全てに関して正統派なのです。西谷さん曰く「ふらっと立ち寄って自分のお気に入りのお酒を何杯か飲んでそしてまたふら〜っと帰る、これが本来のバーのスタイルなんじゃないでしょうか、周りを気にせずに自分の好きなスタイルで自分の好きなお酒を楽しむ、ここに来るお客さんはいつも同じ時間に同じ席に座り、同じお酒を飲んで帰っていきますよ」と。
ここに来るお客さんは８割が男性で西谷さんが言うように１人でぷらっとやってくるお客さんが多いのです。そのほとんどのお客さんはお酒に拘りを持った偏屈な人が多いのかもしれません。でも私は男も女もお酒を楽しむのに拘りはあっていいものだと思います。
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「BRAND
NEW」にはそんなお客さんが満足できる、唸るようなお酒が豊富に揃っています。特にウイスキー（800円〜）はずば抜けたもので、シングルモルト、カナディアン、アイリッシュ、バーボン、ブランデーetcとなんでも揃います。モルトだけで５０種類はあり、同じ銘柄でも面白い物や珍しい物、限定品等が揃っています。
アイラモルトの樽から直接ボトルに詰めた（度数がこれまた高い）「ラフロイグ１０年カスクストレングス」（1400円）など西谷さんおすすめの面白い一品や、西谷さんのお気に入り、限定物の今じゃ〜もう手に入らない「GLENMORANGIE」等、秘蔵のウイスキーもここでは楽しむことができます。
フォヤのロックグラスでお気に入りのウイスキーを飲む、これがここに来るお客さんにとって一時の至福であり、癒される瞬間なのです。「バーっていいな〜」とふと思わせる、そんなバーなのです。
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