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近鉄「桃山御陵」駅の高架下って、かなり昭和な雰囲気醸し出してる私のお気に入りなエリア、その中にド派手な看板と提灯かかげて「大中ラーメン」はドド〜ンとあります。
「屋台のラーメン屋」ってな感じの「大中」、何と言っても「鉢一面焼豚」がこのボリュームで500円っちゃ〜凄すぎ！ホント屋台並の安さ！しかもモヤシ、キムチ、温泉玉子は無料でトッピングできちゃうから〜どんだけ太っ腹やねん！
で安いだけじゃ〜ない！この鉢一面にあるチャーシューが、これがむっちゃ美味しいのよ！鹿児島産の豚の腕肉とバラ肉を使った拘りのチャーシューで、柔らかくて何枚でもいけちゃう！
でこのスープ！豚骨2種＆鶏ガラ3種を炊き込み炊き込みしたスープはコラーゲンたっぷりの、見た目濃いそ〜だけど脂っこさが全くない、あっさりなスープ！
私的にはも〜他なんもいらない！チャーシューとスープだけでいいってくらいこの2セット、美味しいのよ〜！そして必ず食べる前に「ニンニクチップ」を入れて食べてください、優しいラーメンからパンチの効いたラーメンになりますよ。
最後はお口直しにジャスミンの香りがする「さんぴん茶」でスッキリ！と、「大中」は女性的にもかなり嬉しいラーメン屋かもね！ |
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