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【山本本家の地酒が美味しく呑めるお店】
三百有余年の歴史と伝統を持つ老舗蔵元の「山本本家」。伏見の銘水「白菊水」と、京の食文化、そして伝統と技が育てた「山本本家」のお酒は伏見を代表する銘酒です。
「鳥せい」はそんな「山本本家」の酒蔵を改装した、これまた伏見を代表するお店で、蔵出し直送の新鮮な原酒と、産地直送の多彩な地鶏料理をいただくことができます。 |
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「鳥せい」オリジナル料理「地鶏酒粕鍋」（冬期）や地鶏の「焼串」等といっしょに、蔵元ならではの搾りたての原酒「たれ口」（冬期限定物）など、「山本本家」直営だからこそいただける地酒を色々楽しんで下さい。
美味しいお料理があってお酒も更に味わいを深める、美味しいお酒があってお料理も更に美味しさを増す！これ、即ちお酒とお料理の相乗効果なり！とか何とか言うけれど、確かにそうなんだけど、この「たれ口」、これだけは何にもいらないね！これだけで十分味わえる、本当に美味しいお酒よ！
「鳥せい本店」だからこそ、「鳥せい本店」だけでしか飲めない貴重なお酒、またもや「伏見に生まれてよかった〜。」と思いました。「鳥せい本店」に行って是非「たれ口」と地鶏料理をいただいてください、そして伏見のすばらしさを実感して下さい。
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