閑静な住宅街に１軒、白い円柱状の建物とかわいらしいテラスが一際目を引く…家？イヤイヤ、なんかのギャラリー？ちゃうちゃう！もしかしてここが…！？そう…もしかしてここが「ビストロ KIMURA」です。お客様の口コミだけで言わずと知れたフレンチのお店「ビストロ KIMURA」！
フレンチといったら高い・気を使う・量が少な目・楽しくワイワイ飲めない（すいません。私のイメージです…。）等、とにかく普段からは行かないイメージがあるんです。がしかし！「ビストロ KIMURA」はそこんとこ、そこいらのフランス料理店とは訳が違った！
本格フレンチなのに、美味しすぎるのに、ワインを楽しく調子よく飲んでるのに、なのに、なのに！「このお値段？」と言いたくなるぐらいのロープライスなんです。シェフ木村さんの思いは「気取らず食べる事の楽しみを味わってほしい」ということ。そして「本当に美味しいモノをロープライスで提供することが、明日への営業につながると信じています。」と…私も信じていますよ、シェフ！
オープンキッチンの店内やお箸でもいただける気軽さ、仕入れ価格で提供しているワイン（1000円〜・要抜栓料1000円）や５０種類以上ものアラカルトメニュー（よりたくさん味わうことができるようにハーフサイズもあります）…と、まさに全てのお客様のニーズに応えた内容なのです。
ディナーは冷製オードブル（3種類からチョイス）・本日のスープ・メインディッシュ（10種類からチョイス）・デザートもしくはチーズ・コーヒーもしくはティーそれに焼きたてのバゲット食べ放題がついて２５００円！驚きのプライスです。
でも絶対おすすめするのがシェフおすすめの温かいオードブルと「ビストロ KIMURA」特製一口カレーがついた３８００円のコースです。フォンドボーをベースに３日間煮込んだカレーは絶品で「ビストロ KIMURA」の全てを物語っています。是非モノです。
そして最後にチョイスするなら「ビストロ KIMURA」のおすすめでもある洗練された美味しい食べ頃のチーズをおすすめします。感激モノの「ビストロ KIMURA」…私が本当に感動したのはご覧の様にお皿に盛りつけられた料理の美しさ！この料理の色彩の美しさとバランスが芸術の域にあると感じたからです。「スズキのポワレ」（1500円）は今が旬のスズキと京都西賀茂のトマトで作ったソースにヴァルサミコソース・オリーブオイルを加えた、なんとも色鮮やかなボリュームのある一品です。「自家製燻製３種盛り合わせ」（1000円）はノルウェーサーモンと鴨そして旬の鮎の燻製です。バリバリっと歯応えがよく鮎独特の苦みがまた変わった形で味わえる珍しい一品です。どうでしょう！どれもアーティスティックなモノばかり！
「京都の旬の野菜が一番パワーがある」と言うシェフ木村さん、京都の地の野菜は農家から直接購入、また魚は近海の天然物、お肉は和牛100！どの素材も地のモノで新鮮かつ旬のモノだから、だから色鮮やかでイキイキしているんでしょうね。
それにシェフ木村さんの芸術的、色彩のセンスも加わればこんなに素晴らしい料理ができちゃうんですよね〜。これじゃ〜毎日でも私は通っちゃいますよ。
メイン・サラダ・スープ・パンの全4品がセットの
日替わりランチ 1000円
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