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JR嵯峨、嵐山駅前に創業70年の嵐山豆腐のお店「葵」があります。
ちなみに商店街にある昔っからのお豆腐屋さんって感じで、店頭には「絹ごし」（230円）、「木綿」（180円）は元より、自家製「胡麻豆腐」（190円）や「ひろうす」、「豆乳プリン」（100円）など色々売られています。
そんな「葵」、遠方から来る観光客の為にと、できたてのお豆腐料理をいただけるスペースを店奥に作ったんです。わずか5席のこじんまりとした店内では、単品から季節モノ、セットメニューまで色々楽しむことができます。 |
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中でもオススメが「らんざん」（1800円）！冷奴・白黒胡麻豆腐・ひろうす・
かき揚げ・季節野菜・京漬物と「葵」のお豆腐全てを堪能する事ができます。
昔ながらの手作業で作られる湯豆腐！こちら七味を入れたちょっと辛目の出汁醤油でいただくんですが、これ、口の中に入れたとたん、すぐ無くなっちゃうんです！
で、自家製ドデカイひろうす！中にはゴッソゴッソと百合根が入っていて、かなりパワフルなモノです。
他生麩田楽や自家製胡麻豆腐等、お豆腐料理にも関わらずお腹いっぱいになっちゃいます。
ちなみにご飯はお代わり自由なので、食べ過ぎに注意です。 |
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